I juni 1446 får den medeltida handelsplatsen Lidköping sina stadsprivilegier av kung Kristoffer av Bayern. År 1670 låter läckögreven Magnus Gabriel De La Gardie påbörja anläggandet av Nya Lidköping vid sidan av den gamla staden.
Uppdelningen i de båda stadsdelarna lever ännu kvar med "Älven" . Lidan som delar staden i två delar, Gamla staden på Lidans östra sida och Nya staden på västra sidan. Kring handel, sjöfart och hantverk kretsar livet i staden ända fram till och med 1800-talet. 1900-talets expansiva
industristad tappar aldrig helt kontakten med de tre gamla huvudnäringarna. Idag är Lidköping en levande småstad med livlig handel, betydande industrier och omfattande sjöfart. Arkitekturen och byggnadsvården har en stor betydelse för staden och man är mån om att bevara de gamla byggnadernas färg och karaktär. Även ny bebyggelse utformas varsamt för att passa in i den befintliga stadsbilden. Lidköping är konditoriernas och hembageriernas stad vilket man påminns om varje morgon när den oemotståndliga doften av nybakat möter den tidiga vandraren. Cafékulturen lever starkt och efter torghandeln på lördagar är det något av ett måste för varje ”sann lidköpingsbo” att ta en förmiddagsfika på något av stadens caféer.